Pancarlı Kuskus Salatası Tarifi
Pancarlı kuskus hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle masalarınızın yeni yıldızı olacak...
Bizi Takip Et
Pancarın faydaları saymakla bitmiyor. İçerisinde bulunan antioksidan nedeniyle bağışıklığı güçlendiriyor ve hastalıkları önlüyor.
Özellikle kış aylarında pancarı farklı şekillerde tüketmek isteyenler için hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle masalarınızın yeni yıldızı olacak pancarlı kuskus salatası tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler
1 çay bardağı kuskus
1 orta boy pancar
1 küçük parça haşlanmış karnabahar veya brokoli
2 dal taze soğan
1 tutam dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Hazırlanışı
Pancarları soyup hafif yumuşayana kadar haşlayın. Haşladığınız pancarın suyuna kuskusları ilave edip, malzemeleri 10 dakika kadar haşlayın. Soğuması için biraz bekleyin. Kuskusu derin bir kaseye alın. Üzerine küp küp doğradığınız pancarları ilave edin. Daha sonra kalan malzemeleri küçük küçük doğrayıp, ekleyin. Tüm malzemeleri zeytinyağı, nar, tuz ve limonla karıştırın.
Afiyet olsun.
İçeriği Paylaşın
