Brokoliyi Düzenli Tüketmeniz İçin 10 Sebep
Sonbahar ve kış sofralarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan brokoliyi düzenli tüketmenizin sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Yağmur Satıroğlu, brokolinin faydaları hakkında bilgiler verdi.
5.
Yüksek lif oranına sahip brokoli A ve C vitamininin yanı sıra potasyum, kalsiyum ve demir oranından zengin olan sağlıklı bir kış sebzesidir.
100 gram brokolinin besin değeri şu şekilde sıralanabilir;
Kalori: 26 kcal Günlük Değer: %1.3
Lif: 3.0 g Günlük Değer: %12.0
Karbonhidrat: 2.5 g Günlük Değer: %0.8
Protein: 3.3 g Günlük Değer: %6.6
Yağ: 0.2 g Günlük Değer: %0.3
Kolesterol: 0.0 mg Günlük Değer: %0.0
A Vitamini: 143.0 mg Günlük Değer: %2.9
C Vitamini: 115.0 mg Günlük Değer: %191.7
Potasyum: 373.0 mg Günlük Değer: %10.7
Kalsiyum: 105.0 mg Günlük Değer: %10.5
Demir: 1.3 mg Günlük Değer: %7.2
Bizi Takip Et
İçeriği Paylaşın
