Dünya Çölyak Günü: Çölyak Hastalığı Nedir, Belirtileri Nelerdir?
Genetik yatkınlık ve çevresel faktörlerin bir kombinasyonu olarak karşımıza çıkan çölyak hastalığı, bir bağışıklık sistemi hastalığıdır. Buğday, çavdar, yulaf, arpa gibi tahıllarda bulunan gluten nedeniyle tetiklenir. Çölyak hastası olanlar, ömür boyu diyet uygulamak zorunda kalırlar.
Bizi Takip Et
Bugün Dünya Çölyak Günü.. Bir bağışıklık sistemi hastalığı olan ve her yaşta görülebilen çölyak hastalığı, besinlerdeki buğday, arpa ve çavdarda bulunan glüten adlı bir proteine karşı hassasiyet ile kendini gösterir. İnce bağırsağın gluten adlı proteine karşı, ömür boyu süren ve kronikleşen alerji ve hassasiyet durumudur.
Bağışıklık sistemi bakteri, virüs gibi zararlı maddelere karşı antikor üreterek vücudu korumaya çalışır. Ancak vücut bazen yararlı olabilecek maddelere karşı da antikor geliştirebilir. Çölyak hastalığında glüten adlı proteine karşı vücudun geliştirdiği antikor, çölyak hastalığının gelişimine neden olur. Enfeksiyonlar, stres, doğum, gebelik, ameliyat gibi nedenler de çölyak hastalığını tetikleyebilir. Ailede çölyak hikayesi varsa çölyak hastası olma ihtimali 10 katına kadar artar.
Bağırsak mukozasındaki değişiklikler besin maddelerinin sindirimini ve emilimini olumsuz etkiler.Özellikle demir ve folik asit gibi kan yapımının ana elemanlarının emilimi bozulur.
ÇÖLYAK HASTALIĞININ BELİRTİLERİ
Çölyak hastalığının nedeni tam olarak bilinmemekle birlikte genetik yatkınlık ve çevresel faktörlerin bir kombinasyonu olduğu düşünülmektedir. Çölyak hastalığının belirtileri şöyle sıralanabilir;
- Karın şişliği
- Kansızlık
- İshal
- Kusma
- Kabızlık
- Açık renkli ya da kötü kokulu dışkı, tuvalet ihtiyacının artması
- Karın ağrısı ve kramp
- İştahsızlık ve gaz şikayetleri
- Kilo kaybı
- Yorgunluk ve halsizlik
- Kemik veya eklem ağrısı
- Demir eksikliği
- Baş ağrısı
- Nedeni bilinmeyen karaciğer hastalıkları
- Duygudurum değişiklikleri, sinirlilik ve depresyon
- Kısırlık
- Deri döküntüleri
- Diş minesi sorunları
ÇÖLYAK HASTALIĞI TEDAVİ EDİLEBİLİR Mİ?
Çölyak hastalığının tedavisinde tek seçenek diyetten gluten içeren yiyeceklerin tamamen çıkarılmasıdır. Çölyak hastaları glüten içeren gıdaları kestiğinde bağırsaktaki zarar önlenir ve şikayetleri ortadan kalkar.
ÇÖLYAK HASTALARI NASIL BESLENMELİ?
Glütensiz diyette yulaf, arpa, çavdar ve buğday olmuyor. Pirinç ve mısırın sıklıkla tüketilmesi gerekiyor. Diyet dışında eksik olan, demir ve B12 vitamini gibi besin öğelerinin yerine konması önem taşımaktadır.
İçeriği Paylaşın
