Portalımız daha iyi bir deneyim için çerez kullanmaktadır. Portalımızda ziyaretinize devam etmeniz durumunda çerez politikamızı kabul etmiş sayılırsınız.
Etiket: gıda zehirlenmesi
Uzmanından Konserve Zehirlenmesine Karşı Uyarı!
Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojileri Programı Öğr. Gör. Selen Akbulut, günümüzde neredeyse her evde yapılan konservelerin...
Sıcak Havalarda Bu Yiyeceklere Dikkat!
Sıcak havalarla birlikte en çok artan sağlık sorunlarından biri de gıda zehirlenmeleri. Doğru muhafaza edilmeyen besinlerde sıcaklık nedeniyle artan mikroorganizmalar...
Besin Zehirlenmesi Ölümcül Olabilir! Mutfakta Bu Hataları...
Acıbadem Beylikdüzü Cerrahi Tıp Merkezi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Karakoç, besin zehirlenmeleri karşı önemli uyarılarda bulundu.
Baharatla Kamufle Edilen Dönerde Büyük Tehlike!
Özellikle yaz aylarında çeşitli baharatlar eklenerek bozuk dönerin kamufle edildiğini söyleyen Dönerci Maydanoz Ali Kurucusu Ali Sarar, döner tüketirken...
Yaz Aylarında Gıda Zehirlenmelerine Dikkat!
Sabri Ülker Vakfı Beslenme ve Bilimsel İletişim Yöneticisi Uzm. Dyt. Özge Dinç Coşkun, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü vesilesiyle, taze sebze ve...
Isıtılınca Gıda Zehirlenmesine Neden Olan 7 Besin
Uzmanlar ısıtılarak yenen bazı besinlerin sağlık açısından tehlikeli olabileceği konusunda uyarıyor. İşte bu besinler...
En Az Bir Öğününüzü Dışarıda Yiyorsanız Besin Zehirlenmesine...
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, hava sıcaklıklarının artmasıyla besinlerin daha hızlı bozulabileceği konusunda...
Gıdalardan Bulaşan Mikropların En Tehlikelisi Salmonella!
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Dilek Leyla Mamçu, gıdalardan bulaşan mikropların...
Çiğ ve Pişmiş Gıdaları Buzdolabında Sakın Aynı Bölüme Koymayın
Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu, gıda zehirlenmesine karşı “çiğ ve pişmiş gıdalar buzdolabında ayrı bölümlerde...
Mantar Yedikten Sonra Bu Belirtiler Yaşıyorsanız Zaman...
Memorial Ataşehir Hastanesi Anestezi ve Reanimasyon Bölümü’nden Uz. Dr. Mustafa Emre Kavlak, mantar zehirlenmesi ve tedavi yöntemleri hakkında bilgi verdi.
Mantarı İşlemden Geçirmek Zehirlenmeyi Önler mi?
Mantar zehirlenmelerine ilişkin açıklama yapan Prof. Dr. Ahmet Aydın, “Zehirli bir mantarın zehrini pişirme, dondurma veya herhangi bir işlem gidermez....
Gıda Zehirlenmelerinde Doğru Bilinen Yanlışlar
Karın ağrısı, kusma ve ishal ile kendini belli eden gıda zehirlenmeleri, bozuk besinlerin tüketilmesi ya da yanlış pişirme yöntemleri nedeniyle görülüyor....