Glutensiz Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Özellikle çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için glutensiz unla ıspanaklı açma börek tarifi...
Bizi Takip Et
Yemek yazarı Sedef İybar, son dönemlerde Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için glutensiz tarifler veriyor.
İybar bu kez ıspanaklı glutensiz açma börek tarifi paylaştı. Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden ıspanaklı açma böreğini glutensiz unla yeniden yorumlayan İybar'ın tarifi şöyle;
ISPANAKLI GLUTENSİZ AÇMA BÖREK NASIL YAPILIR?
Malzemeler
*300 gr Schär Mix B Glutensiz un
*4 çorba kaşığı su
*2 çorba kaşığı yoğurt suyu
*1 çorba kaşığı sirke
*50 gr eritilmiş tereyağı
*Yarım çay kaşığı tuz
*1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
İç malzemesi:
*500 gr ıspanak
*3 adet taze soğan
*2 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Hamuru yoğurduktan sonra 30 dakika dinlendirip 4 eşit parçaya bölün. Açtığınız her bir hamura kavrulmuş ıspanağı yerleştirin ve üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
İçeriği Paylaşın
