Hamileler ve Diyet Yapanlar İçin 2 Farklı Tarif

Sağlıklı tarifler

PEKMEZLİ ARMUT TATLISI 

Bu tatlı ile engelleyemediğiniz tatlı isteğinizi karşılayabilir hem de armuttaki vitamin, mineral, posadan; pekmezdeki demir ve kalsiyumdan yararlanabilirsiniz. 

Malzemeler: (4 porsiyon için)

4 adet armut, 1 su bardağı pekmez, 3 su bardağı su

Yapılışı

Armutları sapı üzerinde kalacak şekilde soyun. Tabanlarını dik durabilecek şekilde kesin ve bir bıçak veya oyacak ile göbeğindeki çekirdekleri çıkartın. Bıçağınızla armutların üzerlerine çok aşırı derin olmayan yatay çizikler atın. Ateşin üzerine bir tencere alın, armutları, pekmezi ve suyu koyun. Tencerenin ağzını kapatıp ara ara kontrol edip hafif karıştırın. 40 dakika kısık ateşte pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine tencerede kalan pekmezi de gezdirin ve tarçın serpin.

YEŞİL MERCİMEKLİ SALATA 

Bu salata ile folik asit, kalsiyum, posa, C vitamini, omega-9 yağ asidi ve diğer çeşitli vitamin minerallerden yararlanabilirsiniz.

Malzemeler: (1 porsiyon için)

4 yemek kaşığı yeşil mercimek, göbek marul, taze nane, maydonoz, dereotu, 1 çay bardağı nar tanesi

SOS için; 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon, 1 çay kaşığı sumak

Yapılışı:

Mercimekleri yıkadıktan sonra yumuşayıncaya kadar haşlayın, suyunu süzün. Göbek marul, taze nane, maydonozu doğrayın, mercimekler ile karıştırın. Nar ekşisi, zeytinyağı, sumak karışımı ile hazırladığınız sosu ekleyin. Üzerine nar tanelerini serpiştirin.