Ispanağı Besin Değerini Kaybetmeden Pişirmenin Yolları
Ispanağın faydaları nelerdir?, Ispanak hangi hastalıklara iyi gelir?, Ispanak besin değerini kaybetmeden nasıl pişirilir?, Ispanak nasıl sağlıklı tüketilir? Dyt. Betül Merd, ıspanak tüketimi hakkına uyarılarda bulundu.
10 / 12
10. ALZHEİMERA KARŞI KORUR
Ayrıca ıspanak, Alzheimer hastalığının gelişimiyle bağlantılı ‘kolinesteraz’ adı verilen bir enzimin aktivitesini bloke etmektedir. Ispanaktaki yüksek magnezyum seviyeleri, B-amiloid adı verilen bir peptidinin neden olduğu nöron ölümü seviyesini azaltarak hipertansiyon, diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi kronik hastalıklarla ilişkili düşük seviyeleri telafi etmektedir. Ispanak, kardiyovasküler sistem ve merkezi sinir sistemi dahil olmak üzere çeşitli fizyolojik sistemler üzerinde etkili olan çok sayıda fonksiyonel bileşiğe sahiptir.
Bizi Takip Et
İçeriği Paylaşın
