Ispanağı Besin Değerini Kaybetmeden Pişirmenin Yolları
Ispanağın faydaları nelerdir?, Ispanak hangi hastalıklara iyi gelir?, Ispanak besin değerini kaybetmeden nasıl pişirilir?, Ispanak nasıl sağlıklı tüketilir? Dyt. Betül Merd, ıspanak tüketimi hakkına uyarılarda bulundu.
5 / 12
5. ISPANAK MEVSİMİNDE TÜKETİLMELİ
Ispanağın mevsiminde tüketilmesi gereklidir. Ispanak alındığında her yaprağının tek tek kopartılarak sirkeli su içinde bekletilmesi, aradaki yabancı otların temizlenmesi önemlidir. Yemek olarak hazırlanan ıspanak sık sık ısıtılarak yenmemelidir. Çünkü içindeki nitrat maddesi, ısındıkça nitrite dönüşebilmekte, bu yüzden tekrar tekrar ısıtılması zehirlenmelere neden olabilmektedir.
Bizi Takip Et
İçeriği Paylaşın
