Isıtılınca Gıda Zehirlenmesine Neden Olan 7 Besin
Uzmanlar ısıtılarak yenen bazı besinlerin sağlık açısından tehlikeli olabileceği konusunda uyarıyor. İşte bu besinler...
6 / 11
6. PATATES
Pişirilen patatesin saklama koşullarının sağlanmaması, yani pişirme işleminden sonra oda sıcaklığında bırakılması sonucu toksin üretir bununla birlikte Clostridium botulinum oluşumuna neden olarak Botulzim zehirlenmesine yol açabilmektedir. Bu nedenle patatesin tekrar ısıtılmasından daha çok pişen patatesin saklama koşulları önemlidir. Pişirilen patates servis edildikten sonra buzdolabında muhafaza edilmeli. Muhafaza koşullu doğru yapılan patates ikinci kez kullanılacaksa patatesi soğuk olarak patates salatası şeklinde tüketilmelidir.
Bizi Takip Et
İçeriği Paylaşın
