Vücut Direncinizi Artırmak İçin Turşuyu Sofranızdan Eksik Etmeyin

Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşunun sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. İşte Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman'dan turşuyu sofranızdan eksik etmemeniz için 5 sebep...

3 / 8

3.

Turşu yaparken çürük olmayan sebze ve meyvelerin kullanılmasına da mutlaka özen gösterilmesi gerektiğini hatırlatan Nur Ecem Baydı Ozman, “Turşuda fermantasyon sırasında iyi bakteriler ürerken, sebze veya meyvelerin çürük kısımlarından yayılan zararlı bakteriler de çoğalarak bağırsak sağlığını, dolayısıyla bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebiliyorlar” diyor. 

Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, turşunun bazı faydalarını anlattı; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu.

Önceki Sonraki 

Bizi Takip Et



İçeriği Paylaşın