Vücut Direncinizi Artırmak İçin Turşuyu Sofranızdan Eksik Etmeyin
Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşunun sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. İşte Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman'dan turşuyu sofranızdan eksik etmemeniz için 5 sebep...
7 / 8
7. Kemik sağlığına destek oluyor
K2 vitamini bağırsaktaki bakteriler tarafından sentezleniyor. Bağırsak florası bozulmuşsa K2 vitamininin sentezi azalıyor. Turşu içerdiği iyi bakteriler sayesinde floranın iyileşmesine katkı sağlayarak K2 vitamini sentezini arttırabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, “Özellikle lahana turşusu K2 vitamini bakımından oldukça zengindir. K2 vitamini kalsiyumun kemik ve dişlerde birikimini arttırıyor, dolayısıyla bu dokuların güçlenmesini sağlıyor. Aynı zamanda kalsiyumun damar çeperinde birikerek damarlarda kireçlenmeye yol açmasını önlüyor ve bu sayede dolaylı olarak kalp damar sağlığını da koruyor” diyor.
Bizi Takip Et
İçeriği Paylaşın
