Yılbaşı Gecesi Ve Ertesi Gün Özel Diyeti

Yeni bir yılı karşılamaya hazırlanırken yılbaşı sofrasında hem geceye özel yiyeceklere uzak kalmamak hem de diyetini korumak isteyenlere Ota Poliklinik’in Beslenme Uzmanları, sağlıklı ve kolay sindirilen iki günlük bir mönü ve sindirim çayı tarifi hazırladılar.

Ota Poliklinik’in Beslenme Uzmanları, “Başlangıç, ana yemek tatlı ve içecek ve sindirim çayından oluşan bu yılbaşı ve ertesi gün diyet mönüleriyle yılın ilk saatlerine istemediğiniz kilolar ve sindirim şikayetleriyle değil zinde ve sağlıklı gireceksiniz” diyorlar.

Ota Poliklinik yetkilileri; miktar olarak az olsa da en çok çerez tüketiminin diyete zarar verdiğini, özellikle cips türü çerezlerin cilde de zarar verdiği için mümkünse tüketilmemesi konusunda uyarıda bulundu ve yılbaşı ve ertesi gün diyetinde; gün başı mutlaka 1.5 litre su içmek gerektiğini belirttiler.

YILBAŞI GECESİ İÇİN DİYET MENÜSÜ

Başlangıç: 1 dilim peynir, 1 adet mercimek köftesi
Ara tatlar:  Yarım biber dolması, 3 yemek kaşığı zeytinyağlı barbunya, 2 yemek kaşığı kısır, 2 adet zeytinyağlı yaprak sarma
Ana yemek: 200 gr fırında hindi ya da tavuk eti, sebze tabağı ve yeşil salata
Tatlı: Krem karamel, sütlü tatlı, 1 dilim elmalı tart ya da 2 dilim kabak tatlısından biri
İçki: 2-3 kadeh şarap

Yılbaşı sindirim çayı
1 fincan sıcak suya 1 poşet rezene çayı, 1 parça meyan kökü, 1 poşet ıhlamur, 1-2 adet çubuk tarçın, 2 adet karanfil, 1 çay kaşığı bal. Malzemeler fincana konup demlenerek içilir.

ERTESİ GÜN DİYETİ

Uykudan kalkınca:  1 adet kivi, 2 bardak su
Kahvaltı: 2 kaşık yulaflı meyvalı müsli veya 1 ince dilim peynir, 1 ince dilim ekmek
Ara öğün: 2 dilim ananas
Öğle: 1 kase sebze çorbası, yeşil salata, 200 gr. yoğurt
Ara öğün: 1 dilim peynir, 1 orta boy elma, wasa
Akşam:  1 tabak zeytinyağlı sebze yemeği, 100 gr. yoğurt, 1 kase yeşil salata